日本でのお教室に感化を受け、久しぶりにテーブルセッティングをしたくなり 見ているだけで、気分がウキウキと上昇し、外の雨など全く気にならないくらいに^^ サンクスギビング直前だったからか、セールになっているのが多くあり 良きお値段でゲットできました♡こういうの嬉しいですね(*^^) ダイニングを少し変えるだけで、部屋の雰囲気もすっかり秋使用となりました。 使えそうなものは、12月のクリスマスの飾りにも回そうっと~。 いつもの和食も雰囲気が変わって、余所行き風に。。。 毎日では、「ゴテゴテして疲れそう」と主人に言われそうだけど、 たま~に、お家でこういう風にするのも楽しいものです♪ お料理は、私の日本料理の師である清水先生(味所望)から教えていただいた、栗赤飯 今回は蒸籠で蒸したけれど、蒸籠よりは普通の蒸し器でしたほうが上手に出来ましたね。←日本でね 後は、何を作ったのかしら?? 根菜の炊き合わせに鶏のひき肉あんかけ? 鮭の蒸し、柚子胡椒あん そうそう、小松菜をFujiyaさんで(地元産)が売っていたので、湯葉と煮浸しに。 ちゃんとメモってなかったからイマイチ微妙だけど。。。 記憶があやうくなってきているから><記しておかないとダメね・・・ それよりも脳トレかしら。。。必要大だわ
by orangeleaf-an
| 2014-11-01 09:06
| お料理
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