茶かぶき・・・七事式の一つ
去年の3月に初めて茶カブキをしました。 2種の試し茶を喫し、その後に本茶3種を喫して銘柄をあてるというもの。 今回は紹鴎棚を用いての茶カブキ 前はお客だったけれど、亭主を務めさせていただく事に・・・ 紹鴎棚だけでも混乱しそうなのに、茶カブキときたものだから内心ハラハラ・ドキドキのお点前でした(;´▽`A`` 難しいのがお濃茶を5種同じ濃度に仕上げないといけないところです。 無事何とか終了し、ホッとした次第でした♪ 難しく一度や2度では覚えれる事が出来ないけれど、楽しかったです(*゚ー゚)> *:..。o○☆*゚¨゚゚・*:..。o○☆*゚¨゚゚・*:..。o○☆*゚¨゚ TERRA BREADS THE VILLAGE on FALSE CREEK Café 陶芸教室の前にサクッとランチに行ってきました。 オリンピックビレッジ自体、行くのが初めてだったので、ビレッジ内から見る景色にしばし茫然としてしまいました。いつも反対側から見るBCプレイスもサイエンスワールドも山々も違った様相で素敵でした☆ カフェですがお昼間だったので混雑していましたが1時になるとサぁ―っと引けていきましたが・・・。 ポータベラマッシュルームのサラダ サーモンのパニーニ 両方とも美味しかったよん♪ *:..。o○☆*゚¨゚゚・*:..。o○☆*゚¨゚゚・*:..。o○☆*゚¨゚ ホシノを起こしたので、そちらで餡パンを♪ ふんわり生地で美味しかった。 ついでに、以前作った酒粕ケーキ 餡パン 生地45gに対して餡子が30g 酒粕ケーキ こちらのレシピを使って♪ 酒粕―70g、砂糖90gに変えて
by orangeleaf-an
| 2012-04-23 10:17
| 茶道
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