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Summer fast10k 其の2 Oyster

忘れないうちに記事をupするつもりでいたのに、

日本に戻ると忙しさにかまけて今になってしまいました。。。


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さて、

10レース2日前

おさぼり気味が気になり、ジムのトレッドミルで走ることにしました。

足が重くてイマイチの調子だったのに、走れる。。。

ついつい調子に乗り予定よりも走ってしまいました。

その後にヨガのレッスンを受け、程よくストレッチもできて満足な午前中を過ごし

午後からはお買い物にあちらこちらへ

この日トータルで18,888歩 15.22kmでした(苦笑)


その夜から足がオモーーイ、翌日も未だかつて感じた事のない足のダルさに筋肉痛

「レース走れるのかしら?」と不安になりながらも、また歩いてお買い物へ。


疲労回復と筋肉痛によい食材探し

お肉の気分でなかったのので、牡蠣にしました(^^)


生牡蠣のおかげ??

レース当日、筋肉痛もなく走れてびっくり。



♫牡蠣について♫

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「海のミルク」と呼ばれるほどに栄養が豊富な牡蠣

低脂肪で高タンパク質


グリコーゲン、亜鉛、タウリン、鉄、ビタミンB、カルシウムなど栄養分の宝庫


疲労回復、筋肉疲労、眼精疲労、貧血予防、免疫力を高め、美肌作り

と良いことづくめ


ですが、食べ過ぎには注意です。

プリン体を多く含んでいるので痛風の原因にも。



⭐︎食べ合わせ⭐︎

ビタミンcと一緒に取るとタウリンの損失を防ぎ、鉄分の吸収が良くなります。

レモンや酢と一緒に食べると風味や成分を失うことなく美味しくいただけます。


牡蠣というと「冬」のイメージですが、夏は「岩牡蠣」6月から8月が旬です。





















by orangeleaf-an | 2016-07-19 08:18 | その他 | Comments(0)